Добавлю, что лично меня сильно напрягло.
Заявление Сэми в крайний день его пребывания - "вы ДОЛЖНЫ приготовить чаевые, по 200 с носа"
Для меня есть обязательная часть - инвойс, и то, что я сам решаю - в зависимости от того, насколько я доволен работой.
Собственно, нам была озвучена пропорция - Сауду столько-то, повару столько, за стирку - столько...
В принципе, эта практика и распространена, и довольно логична. С оговорками
Приведу пример африканских охот. Клиент нутром чует, что надо бы порадовать команду. Но тяжкие раздумья - сколько дать, чтоб и не обидеть, и слишком много не дать
Идешь к боссу (или он сам подходит) - и говоришь - а какие местные обычаи?
Тебе обычно пишут на листке - трекер рассчитывает на столько, скиннер - на столько, РН - столько, повар, стирка, уборка...
Но. Сразу говорят - можете больше, можете меньше. И если Вас хоть что-то не устроило в еде - говорите, что повару болт.
Тут этих оговорок не было.
"С каждого по 200 долларов, приготовьте"
Это неправильно. При таком подходе, надо сразу в инвойс строку включать заранее.
